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香蕉和有机黑芝麻农药残留超标

  • 哈尔滨市人民政府网站
  • 发布日期: 2019- 07- 24
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近期,黑龙江省市场监督管理局组织对豆制品、冷冻饮品等6类食品658批次样品进行了监督抽检。不合格食品有呼兰区雷氏生鲜超级大卖场销售的香蕉、道外南直路永辉超市销售的有机黑芝麻,不合格原因涉及农药残留等问题。

香蕉吡唑醚菌酯超标

对人体有一定危害

呼兰区雷氏生鲜超级大卖场销售的标称马四果业(供货商)供应的香蕉(购进日期2019/5/5),吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

吡唑醚菌酯为新型广谱杀菌剂。据规定,吡唑醚菌酯在香蕉中的最大残留限量为0.02mg/kg,而该批次样品中该项目值为0.349mg/kg,是标准值的17倍之多。超剂量使用吡唑醚菌酯会在水果中产生残留,影响水果食用安全,进而对人体产生一定的危害。

水果中农残超标可能是水果种植户在生产过程中不考虑农药的半衰期,不按产品说明书规定随意或超剂量喷洒农药,以致于农药在水果中残留量超标。

有机黑芝麻酸价超标

或会导致肠胃不适

黑龙江永辉超市有限公司哈尔滨道外南直路店销售的标称黑龙江省牡丹江农垦辉业农业发展有限公司生产的有机黑芝麻(生产日期或批号2018/11/10),酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。

酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标的原因可能是企业原料采购把关不严、产品储藏条件不当,特别是存贮温度较高时易导致食品中的脂肪氧化酸败。酸价超标会导致食品有哈喇味,超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素,可能会导致肠胃不适。

对抽检中发现的不合格食品,生产经营企业所在地市场监管部门已按照规定,责令食品生产经营者对不合格食品立即采取封存库存、暂停生产和销售、召回、下架等风险防控措施。黑龙江省市场监督管理局要求企业所在地市场监管部门对不合格食品及其生产经营者进一步调查处理,查明生产经营不合格食品的批次、数量和成因,制定整改措施,并依法查处。


(来源:哈尔滨市政府)
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